三高飲食禁忌與橄欖油：口語化健康聊天
飲食禁忌：首先是「隱形糖」的問題，很多標榜健康的飲料、醬料其實含糖量驚人。再來是「過度烹調」的習慣，高溫油炸、燒烤不僅會破壞營養，還會產生有害物質。還有就是「單一飲食」的迷思，只吃某幾種所謂的健康食物，反而會造成營養不均衡。記得上次遇到一位阿姨，她為了降膽固醇連續三個月只吃水煮菜，結果體檢時發現不僅膽固醇沒降多少，還出...
read
胰臟癌的飲食宜忌：中醫角度的食療建議
根據香港中文大學中醫藥研究所的建議，胰臟癌患者每日應攝取1.2-1.5克/公斤體重的蛋白質。適合的蛋白質食物包括：蘑菇類食物含有多醣體，能增強免疫力。綠茶中的茶多酚具有抗氧化作用，建議每日飲用2-3杯淡綠茶。值得注意的是，這些食物需與主要治療配合，不能完全替代正規醫療。油膩食物會加重胰臟負擔，特別是油炸食品和肥肉，其中...
read
低密度膽固醇過高不能吃什麼？飲食紅燈區清單與健康對策
當我們討論「低密度膽固醇過高不能吃什麼」時，必須同時關注另一個相關問題——三酸甘油脂過高怎麼辦。這兩者經常如影隨形，因為導致低密度膽固醇升高的飲食習慣，往往也會讓三酸甘油脂超標。三酸甘油脂是血液中最常見的脂肪類型，主要來自飲食中過多的熱量，特別是精製碳水化合物和糖分。當您攝取過多的油炸食物、甜食、含糖飲料和酒精時，身體...
read
芒種飲食禁忌：小心這些地雷，讓你健康度過夏天
一、芒種節氣的飲食特性 芒種是二十四節氣中的第九個節氣，通常落在每年的6月5日或6日，此時氣候特點為高溫高濕。香港的夏季尤其悶熱，濕度經常高達80%以上，這種環境容易導致人體濕氣過重，進而影響脾胃功能。因此，芒種節氣養生的重點在於調節飲食，避免因不當飲食加重身體負擔。 在高溫高濕的環境下，人體的代謝速度會加快，但同時...
read
.jpg?x-oss-process=image/resize,m_mfit,w_120,h_68/format,webp)