最近大火的芥花籽油，其實是食用油的一種，是從芥花中提煉出的油脂，營養價值非常高，現在大家越來越注重食用油的健康，不再一味的追求口感，芥花籽油作為一種此前非常冷門的食用油，對人體其實有很多的好處和營養價值。那麼，到底有什麼好處呢？下面就來為大家介紹一下。

1、 營養豐富。芥花籽油富含不飽和脂肪酸，對人體有非常多的好處，代替一般的油脂作為食用油，比一般的食用油更加的健康。除了富含不飽和脂肪酸外，還富含維生素，對調節人體內分泌有一定的好處，而且很適合高血脂高血壓人群食用，對病情有一定好處，不容易因為食用油的緣故加重病情。

2、用途廣泛。芥花籽油除了當做食用油外，還可以製作成洗面皂，芥花籽油對皮膚刺激性小，還可以養膚護膚，它的清潔和保濕的效果都很不錯，作為護膚品和清潔品，和其他的純天然護膚品材料相比有較良好的抗氧化和抗衰老的效果，因此有護膚保濕美容養顏的作用與功效。

3、口感口味佳。常言說“良藥苦口利於病”，芥花籽油不可說不是一劑“良藥”，對高血壓高血脂患者來說是一種福音，而且口感很好，和普通的常用食用油相比口味更佳。

芥花籽油原本是冷門的“新生事物”，隨著大眾的瞭解，芥花籽油的好處還將更多的造福廣大“吃貨”。

【芥花籽油好唔好】專家教你這樣選