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現在流行的亞麻籽油到底好在哪?動物油就一定威脅我們的健康嗎?
omega-3不飽和脂肪酸和健康益處，輔酶q10 功效因此要避免攝入更多的飽和脂肪酸。但是，對於中國人來說，完全接受紫蘇油或亞麻籽油作為一種次要的冷浸脂肪是不現實的。在我國，烹飪主要是炒、煮、燉，都需要用油脂高溫烹飪，但紫蘇油和亞麻籽油其實含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是超不穩定的 ω-3脂肪酸，長時間放在室溫下就會氧化...
readomega-3不飽和脂肪酸和健康益處，輔酶q10 功效因此要避免攝入更多的飽和脂肪酸。但是，對於中國人來說，完全接受紫蘇油或亞麻籽油作為一種次要的冷浸脂肪是不現實的。在我國，烹飪主要是炒、煮、燉，都需要用油脂高溫烹飪，但紫蘇油和亞麻籽油其實含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是超不穩定的 ω-3脂肪酸，長時間放在室溫下就會氧化...
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