提升免疫力！益生菌的驚人力量，讓你不再害怕感冒
在免疫細胞活化方面，益生菌的代謝產物如短鏈脂肪酸能作為信號分子，直接影響免疫細胞功能： 益生菌在控制發炎反應方面展現雙向調節能力。一方面，它們能抑制過度發炎反應，透過調節細胞激素分泌，降低腫瘤壞死因子-α（TNF-α）和白細胞介素-6（IL-6）等促炎因子濃度。另一方面，益生菌也能改善過敏症狀，香港兒童過敏研究中心發現...
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營養不足和營養過剩會帶來一些什么方法危害?
在進化過程中，人類不斷地與食物取得平衡，如果這種平衡被打破，營養不良就會發生。營養可分為營養和過度營養。1.營養不足營養不足會導致孩子體重、身高不達標。身高和體重不足會造成長期危害，並可能增加患上糖尿病、高血壓和高血脂等疾病的風險。有數據顯示，成年後的高血壓、糖尿病，有15%～20%與兒童期的生長遲緩有關。此外，兒童期...
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