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潮州打冷終極攻略:老饕私藏推薦,讓你一次吃遍道地美味!

鵝洗淨汆燙去血水 2. 滷水包與其他調味料加水煮滾 3. 放入鵝,小火滷1.5-2小時 4. 取出放涼後切片小貼士:滷水可重複使用,越陳越香。選購新鮮海魚(如黃花魚、馬友),清蒸後放涼,搭配:可搭配白粥或地瓜粥,就是一道簡單的家常打冷料理。潮州打冷口味偏鹹鮮,初次嘗試者可:無論是尋找潮州火鍋推薦還是打冷名店,香港都有豐...

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生菜魚肉碗仔翅卡路里高不高?香港街頭小食熱量大比拼

近幾年,經過疫情之後,地攤經濟呈現火爆上升的趨勢,街頭小吃攤位越來越多,各種各樣的美食小吃擺在食客們的面前。街頭小食的口感好,品種多,一時間滿足了大家的味蕾。但是,街頭小吃的熱量也是不可忽視的問題。街頭小吃的品類豐富,每一款小吃都有不同的口味,吸引食客們的喜愛。不過,部分街頭小吃的熱量排行高達正餐的數倍,存在高熱量,高...

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香港本地人非常推薦的街頭小食,值得嘗試!

很多人平時出門旅遊都喜歡品嘗當地特色美食,然而總是會踩雷,主要原因就是沒有在網上做好充足的功課,同時還不了解當地人推薦的特色美食,難免就會特別容易踩雷。到香港當地品嘗很經典特色街頭小食,除了在網上做好攻略之外,還要瞭解香港本地人比較推薦的街頭小食,這樣才能避免大家踩雷。品嘗當地人推薦的各種街頭小食,或讓你真正感受正宗的...

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