DIY家居防洪：從根源預防，降低水險索賠機率
以下是兩個成功的DIY防洪案例：該住宅位於低窪地區，過去曾多次因暴雨而水浸。屋主在2022年自行安裝了防水閘門，並定期清理排水渠。同年颱風「馬鞍」襲港時，該住宅成功阻擋了洪水，避免了約10萬港元的損失。這棟舊樓的水管老化嚴重，經常破裂。住戶集資更換了全棟樓的水管，並在屋頂加裝了防水層。2023年的雨季中，該樓再未出現滲...
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嫁女餅DIY：健康美味自己做，熱量也能輕鬆掌控
使用綠豆製作的嫁女餅，完全不加食用油，熱量更低：在全麥麵團中加入核桃、杏仁等堅果碎，增加口感和營養價值。堅果富含不飽和脂肪酸，是健康的脂肪來源。自己動手做嫁女餅，從選材到成品都能完全掌控，避免不必要的添加物。根據香港營養師協會的建議，自製糕點可以減少約30%的糖分和脂肪攝入。無論是為了健康考量，還是想送出一份獨特的心意...
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