防腸癌必吃核桃,高麗菜和綠花椰菜,有助於降低患腸癌的風險。
- 健康萬福
- 2018-09-04
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「芳烴受體」的蛋白質,可以減少腸道炎症
這種被稱為「芳烴受體」(AhR)的蛋白質,可以修復受損的腸道細胞;如果此種蛋白質不足,則腸道細胞將無法吸收營養物質,或分泌保護性粘液。一旦受損細胞繼續失控分裂,就可能導致腸癌。
根據《每日郵報》(Mail Daily)報導,這項研究的作者,來自倫敦法蘭西斯克裡克研究所的吉塔? 斯托金戈博士說:「雖然無法改變增加罹患癌症風險的基因,但我們可以透過多吃蔬菜,來減輕這一些風險。」
綠色蔬菜輔助 動物實驗癌症腫瘤縮小
研究人員分析不能在腸道內產生或啟動「芳烴受體」的轉基因老鼠。這些齧齒類動物出現了腸道炎症,進而發展為腸癌。而食用富含綠色蔬菜食物的動物,既沒有得炎症,也沒有得癌症。主要研究者阿米拉?梅提吉博士表示,有趣的是,當那些癌症已經開始發展的老鼠,轉向吃富含綠色蔬菜的飲食後,腫瘤明顯減少。
不僅僅是蔬菜中的纖維可以降低腸癌的風險,英國癌症研究中心的蒂姆?基教授也說:「這項研究顯示,高麗菜和綠花椰菜等蔬菜中的纖維,有助於降低患腸癌的風險。」
飲食中「芳烴受體」(AhR) 可以抵抗腸道感染、預防結腸癌
斯托金戈博士說:「我們發現飲食中的AhR促進化學物質,可以糾正因AhR刺激不足而引起的缺陷。這可以恢復細胞分化,抵抗腸道感染,預防結腸癌。」
每天吃一把核桃 有助預防心臟病和腸癌
除了以上提到的綠色蔬菜之外,2018年5月的一項研究也顯示,每天吃一把核桃可以預防心臟病和腸癌。連續6周只吃三分之一杯核桃,可以顯著減少過量膽汁酸的產生,並降低「壞」膽固醇水準。研究人員認為,核桃的高纖維含量會促進腸道內「有益」細菌的生長,從而有益於心臟和結腸健康。
網站熱門問題
什麼食物會導致大腸癌?
科學家們知道,經常食用紅肉,如牛肉,猪肉和羊肉,會使你更容易患結直腸癌,但他們不確定原因. 這可能是因為肉本身,或者在高溫下烹飪時可能會形成致癌物質.
大腸癌的一線治療是什麼?
貝伐單抗(Avastin).
2004年,FDA準予貝伐單抗與化療一起作為晚期結直腸癌的第一種治療或一線治療. 最近的研究表明,它與化療一起作為二線治療也是有效的.
結腸癌是快癌嗎?
在大多數情况下,結腸癌和直腸癌多年來增長緩慢. 這些癌症中的大多數都是從一種叫做息肉的生長開始的.
結腸癌有多常見?
排除皮膚癌,結直腸癌是美國第三大最常見的癌症. 美國癌症協會對2022年美國結直腸癌病例數的估計為:106180例結腸癌新病例. 44850例直腸癌新病例.
結腸癌進展快嗎?
在大多數情况下,結腸癌和直腸癌多年來增長緩慢. 這些癌症中的大多數都是從一種叫做息肉的生長開始的.