益生菌:腸道健康的“金鑰匙”!

它可以通過促進患者體內菌群平衡,從而讓身體更健康。常見類型的益生菌:乳酸菌,雙歧杆菌類​​,糞鏈球菌,一些酵母和酶也可以被包括在益生菌的類別。 隨著微生物研究的進步和醫學營養工作者的努力,益生菌越來越為人類健康所認可。從出生那一刻起益生菌便跟著提高我們,開始了與人之間共生發展互利的生命教育旅程,誰也離不開誰。目前在我們的皮膚,口腔,胃和腸道,正常菌群發揮他們的作用,但真正被稱為益生菌,現在被認為是能夠承受胃酸,成功定居於小腸,並能維持腸道微生物菌群的生態平衡。目前發展研究結果表明益生菌可以通過維持胃腸道健康、增強自身免疫力、促進學生營養物質吸收、合成營養素、降低抗生素的副作用等等。

益生菌

1.好處益生菌“成名”:預防或腹瀉,飲食不當或服用抗生素會破壞腸道菌群平衡的改善,導致腹瀉,益生菌幫助平衡,恢複腸道正常菌群的腸道pH值,緩解腹瀉症狀。緩解不耐乳糖症狀:乳杆菌可幫助人體分解乳糖,緩解腹瀉、脹氣等不適症狀,可與牛奶同食。抑制有害細菌的生長繁殖,在人體腸道組大多厭氧菌,和有害菌的有益菌大多是需氧或兼性細菌。厭氧菌在生長過程中會消耗環境中的氧氣,造成厭氧環境,益生菌幫助厭氧有益菌生長,從而抑制有害菌的繁殖。增強人體免疫力:在腸道內存在著非常發達的免疫系統。益生菌能刺激腸道內的免疫功能,將過低或過高的免疫活性調節到正常狀態。產生維生素,包括泛酸、尼克酸、B1,B2,B6及維生素K等,同時能產生短鏈脂肪酸、劑、氨基酸等等,對骨骼成長和心髒健康有重要作用。預防和治療某些疾病,如腸綜合征,呼吸道感染,生殖道感染,過敏,口臭,胃潰瘍。

2.益生菌正確使用辦法:益生菌多指活菌制劑,需用 < 40 ℃ 的溫開水送服,以免制劑中有效成分受到破壞,不同益生菌在腸道不同部位存活率不同,有些菌株在胃中很快被殺滅,而有些菌株能穿過整個腸道。活菌制劑時間不宜與收斂作為吸附劑(如鉍劑、鞣酸、活性炭)、酊劑等同時可以服用,以免影響吸附或殺滅活菌,降低患者療效。牛奶過敏應避免使用乳酸含有細菌益生菌,避免牛奶賦形劑益生菌。與抗生素合用問題:大多數活菌制劑為細菌制劑,對抗生素敏感,因此在使用抗生素時應注意盡量避免同時服用細菌性微生態制劑;若需同時服用則應錯開服藥時間(間隔 2 ~ 3 小時),或使用真菌性益生菌(如布拉氏酵母菌)、酪酸菌和含芽孢的制劑。

3.益生菌在體內的四個發展階段:競爭搶位階段(1—4周),與腸道內本不該進行長期管理存在的有害菌及本就沒有存在的中性菌展開市場競爭,包括:腸道的營養、在腸道的生存環境空間、在腸道細胞壁上可以附著的位置等。在優勢階段(4ー8周) ,益生菌逐漸占上風,生長接近腸壁,加強保護腸粘膜免受損傷,腸道有害菌數量低於益生菌,機體開始感覺到疾病的逐漸改善。鞏固地位階段(8—12周),過路菌或有害菌的比例越來越低,人體對自身病症改善的感覺越來越明顯,但不注意飲食,胡吃海喝,胡亂應用抗生素,熬夜等,就會很快破壞已有的優勢,有害菌就會瘋狂生長,這一切就會“前功盡棄”。穩定發展階段(≥12周),當多種益生菌在體內占有足夠優勢後,各種益生菌(有益菌)所能產生的屏障保護效應,免疫增強效應,解毒抗菌作用,改善內環境,幫助消化吸收和抗衰老效應,增強體質,防止皮膚幹燥等等效應逐步表現出來。許多不良症狀或反應將逐漸消失。

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