破解鹼水粽熱量迷思：營養師教你這樣吃最健康
消費者可以透過以下方法初步判斷：觀察粽子體積與重量比（緊實的通常糯米含量高）、檢查配料表（糖和油排位越前含量越高）、注意顏色（過於金黃可能添加色素）。香港食物安全中心建議，選擇標示營養成分的產品最為準確。香港註冊營養師張美玲建議，自製梘水粽時應選用有機糯米和新鮮豆類，避免使用含防腐劑的現成梘水。市售產品則應注意成分標示...
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米糠油 壞處無需擔心，營養價值很高！
米糠油富含γ-穀維醇,生育三烯醇和不飽和脂肪酸. 囙此,它可能有助於降低壞膽固醇,脂肪和脂質,並提高好膽固醇水准. 這種效果可能會平衡好與壞的膽固醇比例,從而消除心臟問題. 5天前 米糠油也是多不飽和脂肪和單不飽和脂肪([好脂肪 )的極好來源.研究表明,食用這些不飽和脂肪可以提高血液膽固醇水准,從而降低患心臟病和2型...
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健康食油品牌有哪些？
始起1986年，境內較大的棒頭胚芽油生養營寨，規範從事玉米油/葵花籽油/橄欖油/生油/亞麻籽油之類健康食油生產、行銷的高科技代銷店山東西王食物有限公司是西王食物股份有限公司全資分店，為神州最大的包穀胚芽油生育營寨。網站熱門問題 什麼是最不健康的食用油? 最糟糕的食用油棕櫚油植物油大豆油葵花油< 椰子油.人造忌...
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橄欖油比較好的地方在於哪里？
認可證書。 進入食品的正常路線需經當地檢驗檢疫機構檢驗合格後方可放行。 首先可以問經銷商或代理商是否取得國內收貨人備案資格，拿到唯一備案號，這是他們進口食品的前提。其次，要求進口商提供橄欖油比較原產地證明，國外健康證明，至少包括酸值，符合食品安全國家標準的衛生指標和強制指標檢測報告，以及檢驗檢疫機構檢驗後出具的健康證明...
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