「製造」業缺工又缺單?剖析困境與三大突圍策略
- 信息科技
- 2026-01-19
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問題陳述:許多傳統製造業正面臨年輕人不願入行、技術斷層,同時又接不到高價值訂單的雙重困境。原因何在?
走進許多傳統的工廠,我們常會看到一個令人憂心的景象:生產線上多是資深師傅的身影,年輕面孔寥寥可數。與此同時,老闆們聚在一起,談論的往往不是產能滿載的喜悅,而是訂單不穩定、利潤越來越薄的焦慮。這正是當前許多台灣傳統「製造」業者面臨的雙重夾擊——「缺工」與「缺單」。一方面,產業急需新血注入以維持運轉與傳承技術;另一方面,卻又難以接到能帶來豐厚利潤、具備未來性的高價值訂單。這種困境並非一朝一夕形成,它像溫水煮青蛙般,逐漸侵蝕著產業的根基。當我們深入探究,會發現這不僅僅是單一因素造成的,而是社會觀念、教育體系、產業模式等多個環節長期累積下來的系統性問題。要突破這個困局,首先必須正視問題的根源,才能對症下藥,找到屬於「製造」業的下一片藍海。
一、問題根源分析
1. 形象與環境落差:社會觀感仍停留在3K(髒、累、危險)產業,實際工作環境與科技含量未被充分認識。
提到「製造」業,許多人的腦海中可能立刻浮現出昏暗的廠房、轟鳴的機器、油汙的環境,以及需要付出大量體力勞動的畫面。這種根深蒂固的「3K」(骯髒、辛苦、危險)刻板印象,是阻礙年輕人投入的第一道高牆。然而,現實是,許多現代化的工廠早已脫胎換骨。走進一間推動智慧轉型的「製造」廠,你可能會看到的是明亮整潔的無塵室、井然有序的機械手臂自動化生產線,以及工程師在電腦前監控數據、進行分析的場景。工作的內涵已從重複性的體力勞動,大幅轉向設備操作維護、程式設定、品質管控與數據解讀。可惜的是,這樣的進步與真實面貌,並未有效地傳遞給社會大眾,尤其是即將踏入職場的學子與其家長。產業形象的落後,導致人才招募的第一關就困難重重,使得「製造」業在人才市場的競爭中,未戰先衰。
2. 技能錯配:學校教育與產業快速數位化脫節,企業所需的自動化維護、數據分析人才嚴重不足。
即便有年輕人對技術工作有興趣,願意進入「製造」領域,另一個嚴峻的問題隨即浮現:所學與所用存在巨大落差。現行的學校技職教育體系,其課程更新速度往往難以追上產業數位化與智慧化的狂奔腳步。許多學校的設備與教材,仍圍繞著傳統機械加工、基礎電機等範疇,但現代工廠急需的卻是懂得PLC程式編寫、工業機器人整合、物聯網(IoT)感測器應用、以及生產大數據分析的人才。這就造成了「企業找不到人,畢業生找不到工作」的詭異現象。企業端苦於找不到能立即上手維護自動化產線、優化生產參數的技術員或工程師;而剛從學校畢業的學生,則發現自己在課堂上所學的知識,與工廠實際運作的智慧系統之間,存在著一道需要花費大量時間與資源才能跨越的鴻溝。這種技能錯配,不僅加劇了缺工問題,更讓企業在推動升級轉型時,因缺乏關鍵人才而步履蹣跚。
3. 價值鏈定位偏低:長期停留在代工模式,缺乏品牌、設計與直接客戶連結,利潤微薄,易受訂單波動影響。
「缺單」問題的深層核心,在於價值創造的定位。過去數十年,台灣的「製造」業憑藉著精湛的工藝、彈性的生產與成本控制能力,在全球代工(OEM/ODM)市場佔據重要地位。然而,這種模式的隱憂在於,企業的價值活動主要集中在「生產製造」這個環節,而微笑曲線兩端高附加價值的「研發、設計」與「品牌、行銷、服務」,則多掌握在品牌客戶手中。這導致企業的利潤空間極易受到壓縮,當成本更低的競爭者出現,或全球經濟波動、客戶訂單轉移時,營運便會立刻受到衝擊。單純的「接單生產」模式,讓企業與終端市場隔了一層,難以直接理解消費者需求,也缺乏主導產品發展的能力。因此,當產業競爭從單純的成本與效率,轉向創新、速度與客製化服務時,若仍固守舊有的代工思維,自然難以接到那些利潤更豐厚、更具未來性的訂單,陷入「有單但利潤低,想接高價值單卻接不到」的惡性循環。
二、三大解決方案
1. 推動「智造」轉型,重塑產業形象
要打破缺工的魔咒,首要任務是徹底翻轉產業的社會形象。而最有力、最直接的方式,就是讓工廠本身「說話」。企業必須積極投資,推動生產現場的智慧化與自動化轉型。這不僅是為了提升效率,更是為了創造一個更安全、更舒適、更具科技感的工作環境。當工廠引進機械手臂、自動導引車(AGV)、聯網感測器與數位化管理看板時,工作的本質就改變了。員工從執行重複勞務,轉變為管理與優化智慧系統的「知識工作者」。企業主應該主動打開大門,將這樣的「智造」現場展示給外界看。具體做法包括:與高中職及大專院校建立常態性合作,舉辦「工廠開放日」或「科技體驗營」,讓學生親眼目睹現代化「製造」的真實樣貌;提供寒暑假實習或建教合作機會,讓學生在實作中學習,消除對產業的陌生與恐懼。同時,透過社群媒體、企業官網、參與科技展覽等方式,積極宣傳工廠的科技升級與員工的新型態工作內容。當社會大眾,特別是年輕世代,看到「製造」業不再是汗流浹背的勞力活,而是充滿挑戰與成就感的科技應用舞台時,自然能吸引對技術有熱情的人才加入。
2. 投資人才,建立持續學習體系
解決技能錯配的問題,不能只寄望於教育體系改革,企業自身必須扛起「終身學習」的責任,成為人才培育的重要基地。對於在職的資深員工,他們擁有寶貴的實務經驗與技術直覺,是公司的資產。企業應與專業的培訓機構、工研院或大學合作,開設針對性的在職進修課程,例如「機聯網應用實戰」、「生產數據分析與可視化」、「預測性維護技術」等,系統性地幫助老師傅們升級數位技能,將他們的經驗與新科技結合,創造更大價值。另一方面,針對新進員工,則應建立完善的「內部導師制」(Mentorship)。由資深技術人員帶領新人,不僅傳授機台操作、故障排除的實戰技巧,更將那份對品質的堅持、解決問題的思維模式等隱性知識傳承下去。這套持續學習體系,是企業最重要的軟實力投資。它既能緩解當前的技術斷層危機,也能打造一個能不斷自我更新、適應未來挑戰的學習型組織,確保企業的「製造」智慧得以永續累積。
3. 從「製造」走向「智造+服務」,創造新價值
要擺脫低利潤代工的宿命,接到高價值訂單,企業必須重新定義自己的角色,從單純的「產品製造者」,轉型為「價值創造夥伴」。這意味著要勇敢地向微笑曲線的兩端延伸。具體的策略可以分幾個層次展開:首先,深化數據應用價值。在智慧化過程中累積的生產數據,是寶藏。企業可以分析這些數據,為客戶提供「預測性維護服務」,提前告知客戶產品可能發生的故障,或提供生產效率優化報告,從賣產品延伸到賣「服務」,建立更緊密的客戶關係。其次,發展「柔性生產」能力。投資能夠快速換線、生產小批量多樣化產品的智慧產線。這讓企業有能力承接客製化、利潤更高的訂單,滿足市場快速變化的需求。最後,嘗試建立自有品牌或深度參與客戶的研發設計(ODM甚至OBM)。這是最具挑戰性但也回報最高的一步。企業可以從某一項核心技術或利基市場出發,推出自有品牌產品;或者,更積極地與品牌客戶共同開發新產品,從設計階段就投入,提供「製造」端的專業見解。透過這些方式,企業將不再是被動的訂單接受者,而是主動的解決方案提供者與創新夥伴,從而掌握定價權與市場話語權,開創全新的獲利模式。
結語與行動呼籲
「製造」業當前面臨的缺工與缺單困境,看似危機四伏,但換個角度,這正是驅動產業徹底轉型的最佳契機。過去的成功模式已無法應對未來的挑戰,與其被動地等待景氣循環或政策救援,不如主動擁抱變革。轉型的道路或許漫長,但每一步都算數。從今天開始,企業主可以重新審視自己的工廠:我的生產流程還有哪些可以智慧化的地方?我的員工需要哪些技能培訓?我的客戶除了產品,還需要什麼樣的價值服務?答案就藏在日常的運作細節中。投資技術升級,是為了打造更強的硬實力;投資人才培育,是為了積蓄更深的軟實力。當硬實力與軟實力結合,企業便能從紅海的成本競爭,穩健地航向高價值創造的藍海。台灣的「製造」業擁有深厚的技術底蘊與靈活的應變能力,這是我們最寶貴的資產。現在,正是將這些資產重新盤點、升級、再出發的時刻。行動,是打破困境的唯一解方。