我們在烹飪時都會選擇對人體有益的食材進行烹煮，每天攝入一定量的足夠營養，維持身體的正常機能運作，在食材一類當中有一些營養非常豐富，對人體健康有很有益的超級食物是特別受到歡迎的，他其實不是那麼的昂貴，甚至是很實惠便宜，也很常見到的食物。下面就為大家簡單的介紹，國內外都受到歡迎的超級食物都有哪些。

在國內的超級食物其實有比較多，如果是非得上到國際行業來看的話，枸杞當屬其中之一，在國際上很熱門的食物枸杞是排在前列的。枸杞有枸杞色素，它具有重要的藥用價值，枸杞色素能提高人體免疫力，還可起到預防與抑制腫瘤和動脈粥樣硬化等作用，適當的吃枸杞可以養肝明目，滋腎潤肺，對人體的免疫功能有一定的積極影響。而國外的一些超級食物如巴西莓，瑪卡等，他們會普遍認為這些超級食物裡面有特殊的營養物質。有經過大量的研究表明，巴西梅裡面含有大量豐富的花青素，而且還含有多酚類物質，同時還有著豐富的多不飽和脂肪酸，多糖，礦物質，氨基酸等等，同時它也是公認的具有最高抗氧化活性物質的一款超級食物食物，很容易被人體吸收，能夠提升人體的免疫系統。

不管是國內還是國外，這些超級食物對人體的健康是有積極幫助作用的，那麼在平常的飲食當中，我們可以適當的調整一下一些不太健康的飲食，多吃這類對身體健康有影響，能夠提供人體豐富營養的食物，對自己的健康也是一個很大的保障。