筷子是我們吃飯的日常用具。消費者在選購和使用筷子的時候一定要特別注意，以免給自己及家人帶來健康和安全隱患。筷子的常用材料有哪些?日常使用筷子需要注意什么?

筷子常用的材料有哪些?

一，傳統木筷

第一，不要使用塗有色漆的筷子，因為苯在油漆中含有重金屬鉛和有機溶劑會致癌。此外，隨著使用磨損，筷子上的油漆一旦脫落，食物進入人體，將會嚴重危害人體健康。尤其有些家庭喜歡用彩繪筷子給孩子。對於鉛和苯，兒童耐受力低，必須避免。

第二，金屬材料

銀、不鏽鋼等金屬筷子太重，手感差，導熱性強。吃熱食容易燙嘴。還要看是不是食品級不鏽鋼。若采用劣質不鏽鋼餐具或不鏽鋼餐具不當使用，將導致重金屬對人類健康的危害。用鈦筷子不用擔心對人體有害的重金屬。鈦筷子無毒、易清潔，比不鏽鋼銀筷子輕。

第三，竹材

竹筷是首選，無毒無害，非常環保，也可以選擇天然木叉(wooden spork)。而竹筷和木筷由於材料的原因，不易清洗，吸水和吸附能力強，經常殘留有清潔劑，容易受到病原菌的汙染。因此要注意經常消毒，保持幹淨，避免竹筷上長黴菌，要定期更換。

第四，陶瓷筷子

相信大家都知道筷子，因為我們每天都用。竹筷子和木筷子是我們最熟悉的。可以說筷子是我們生活中非常親密的朋友。因此，人們對筷子的要求越來越嚴格，不但健康、環保。因此，我們發明了陶瓷筷子。陶瓷筷子更安全、更健康、更耐用。

日常使用筷子需要注意什么?

徹底洗筷子。很多家庭用筷子清洗都很豪氣，把整根筷子在水龍頭下搓一下，然後將筷子插進去即可。然而，筷子很容易滋生細菌，會隨食物進入人體，危害人體健康。清洗方法：用洗滌劑仔細擦拭筷子，濾去水份，將其置於筷子筒內。另外，筷子筒體應選用鏤空，底水，經常清洗消毒。

筷子應該經常更換。很多家庭，一雙筷子用兩三年是很常見的。然而，筷子一旦長時間使用，表面不再光滑，經常摩擦也容易使筷子變粗。有很多小凹槽，細菌容易殘留。所以筷子最好每六個月換一次。

筷子裏還有一次性筷子。一次性筷子看起來幹淨潔白，實際上是用化工原料進行漂白，盡量少用一次性筷子。