黑巧克力健康嗎？食用應注意哪些？
黑巧克力含有豐富的可可固體，其中含有被稱為黃烷醇的化合物。在高水平，可可黃烷醇已被證明有助於降低血壓和膽固醇，改善認知，並可能降低糖尿病的風險。黑巧克力含有最多的可可黃烷醇; 牛奶巧克力含量較少，而白巧克力則沒有。 但是，雖然黑巧克力中的可可黃烷醇使它成為一種健康的食物，但它們會給它帶來苦味。製造商可以加工巧克力...
read黑巧克力含有豐富的可可固體，其中含有被稱為黃烷醇的化合物。在高水平，可可黃烷醇已被證明有助於降低血壓和膽固醇，改善認知，並可能降低糖尿病的風險。黑巧克力含有最多的可可黃烷醇; 牛奶巧克力含量較少，而白巧克力則沒有。 但是，雖然黑巧克力中的可可黃烷醇使它成為一種健康的食物，但它們會給它帶來苦味。製造商可以加工巧克力...
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